banner1

Kamyonu Kebapçıya Dönüştürdü

Yıllarca çalıştığı seyyar kebap kamyonundan esinlendi, bir kamyon alarak kasasını mutfağa dönüştürdü ve bu yeni tarz kebapçı kamyonunu kiraladığı dükkana yerleştirdi.

Kamyonu Kebapçıya Dönüştürdü

Yıllarca çalıştığı seyyar kebap kamyonundan esinlendi, bir kamyon alarak kasasını mutfağa dönüştürdü ve bu yeni tarz kebapçı kamyonunu kiraladığı dükkana yerleştirdi.

12 Şubat 2017 Pazar 13:02
Kamyonu Kebapçıya Dönüştürdü
Kamyonla başladığı kebap serüvenine dükkanla devam etmeye karar verdi. Ancak, kamyon konseptinden de vazgeçemedi.

Samsun’da yaşayan Ümit Topal, 15 yıldır seyyar bir kebapçıda çalışıyordu. Artık kendi işini açmaya karar verdi. Yıllardır çalıştığı seyyar kebap kamyonundan esinlenen 35 yaşındaki Topal, önce bir dükkan kiraladı. Daha sonra da, yıllardır çalıştığı kebap kamyonunun konseptinden yararlanarak, 1970 model bir kamyon aldı. Kasası mutfak şeklinde modifiye edilen kamyonu kiraladığı dükkanın içine yerleştirdi.


Şimdi kamyonun içindeki ocakta pişirdiği kebaplarını müşterilerin şaşkın bakışları arasında satan Topal, “Burada sokak görünümü veren bir tarz yaptık. Genelde bu tür kamyonlarda dürüm satışı yapılması açık alanlarda oluyor. Ben de bunu kapalı alanda uyguladım. Yaptığımız bir girişimcilik örneği” dedi.
 
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8

banner7