banner1

Kolay çikolatalı pasta tarifi!

İftarda yemekten sonra hafif bir tatlı isteyenler için çikolatalı pasta tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça basit bir tarif. İşte çikolatalı pasta tarifi...

Kolay çikolatalı pasta tarifi!

İftarda yemekten sonra hafif bir tatlı isteyenler için çikolatalı pasta tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça basit bir tarif. İşte çikolatalı pasta tarifi...

17 Haziran 2017 Cumartesi 17:36
Kolay çikolatalı pasta tarifi!

Çikolatalı pasta malzemeleri

Kreması için;

Çikolatalı pasta yapılışı

-Patsa keki için yumurtanın beyaz ve sarı kısmını ayırın. Daha sonra yumurtanın beyazı ile toz şekeri köpürene kadar çırpın.

-Elediğiniz una kabartma tozu, pudra şekeri ile kakaoyu ayrı kapta karıştırın.

-Elde ettiğiniz unu yumurtanın sarısı ile çırpın. Ardından yumurtanın beyazını ekleyin.

- Malzemelerin tamamını bir spatula ile alttan üstte doğru yavaş yavaş karıştırın.

-Yağlı kağıtla kaplanan kelepçeli pasta kalıbına kek karışımını dökün. Her tarafı aynı ölçüde kabarabilmesi için üstünü düzeltin.

-Önceden ısıttığınız 170 derece ısıda olan fırına atın. 20 dakika kadar pişirin.

-Pastanın kreması içinse sütü, toz şekeri, kakaoyu, unu, buğday nişastasını ve yumurtanın sarısını bir tencereye alın.

-Bu malzemeleri bir çırpıcı ile karıştırın. Ardından tencereyi ocağa koyun.

-Durmadan karıştırarak 10 dakika civarında krema kıvam alana dek pişmesine özen gösterin.

-Ocaktan alınan kremaya tereyağı ilave edin. Bir çırpıcı yarımıyla durmadan karıştırarak yağın erimesi ve kremanın daha pürüzsüz olmasını sağlayın.

-Pişen ve dinlenmiş olan keki kalıbından çıkarın. Tırtıklı bıçak ile veya pasta katı dilimleyiciyle ortadan iki bölün.

-Servis tabağına alınan pasta tabanıın üstüne hazırlanan çikolata harcının yarsı kadarını boşaltın. Üstüne diğer pasta katını koyun.

-Pastanın üstüne kalan krema ile kaplayın. Daha sonra buzdolabına kaldırın. Burada yarım saat kadar soğumasını bekleyin. Dilimlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Püf noktası:

Pandispanyayı, içini çekmesi keserken de hamur olmaması için yaklaşık bir bekleyin.

Son Güncelleme: 17.06.2017 17:42
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8

banner7