banner1

Yılbaşına Özel Hindi Tarifi

Yılbaşı sofrası için bütün hazırlıklar yapıldı. Yılbaşı menüsünde en çok hindi tercih ediliyor. Yeni yıla saatler kala yılbaşının simgesi hindi nasıl pişirilir sorusuna cevaplar aranmaya başladı. Özellikle yılbaşı geceleri sofraları süsleyen hindi için çok farklı tarifler mevcut. İşte en pratik hindi tarifi!

Yılbaşına Özel Hindi Tarifi

Yılbaşı sofrası için bütün hazırlıklar yapıldı. Yılbaşı menüsünde en çok hindi tercih ediliyor. Yeni yıla saatler kala yılbaşının simgesi hindi nasıl pişirilir sorusuna cevaplar aranmaya başladı. Özellikle yılbaşı geceleri sofraları süsleyen hindi için çok farklı tarifler mevcut. İşte en pratik hindi tarifi!

31 Aralık 2016 Cumartesi 16:42
Yılbaşına Özel Hindi Tarifi

Yılbaşı gecesi sofraları zenginleştiren hindi, bu gece de tabağınızda yerini almaya hazırlanıyor.

İlk kez deneyenler ya da farklı tatlar denemek isteyenler için fırında hindi tarifi veriyoruz sizlere.

İhtiyacınız olan; 1 adet hindi, 2 adet kuru soğan, 2 adet havuç, 2 adet kereviz, 3 adet patates, 2 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı pekmez, 2 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı salça, sıvıyağ tuz, baharat ve defne yaprağı.

Öncelikle sıvıyağın üzerine eklediğiniz salçayı biraz kavurduktan sonra soğan, havuç ve kerevizi ekliyorsunuz. Daha sonra geri kalan malzemeleri de ekleyip kavurun. Hindinin güzel olması için malzemeleri iyice kavrulması gerekiyor. Daha sonra pekmez, yoğurt hardal ve salça ile sos hazırlatıp hindinin üzerine dökün.

Hindinin püf noktası ise; eklem yerlerini kesmek. Soğanları kavurduğunuz tencerenin içine hindinizi de ekleyerek sıcak su ile birlikte haşlayın. Haşlanan hindinin kavrulması için fırına yerleştiriyoruz. Hazırladığımız pekmezli yoğurtlu özel sosu da hindinin etrafına yayıyoruz.

180 derecelik fırında 1 saat 15 dakika kadar pişiriyoruz. Sonra afiyetle servis edebilirsiniz.  

Dilerseniz yaptığınız pilavın üzerine yerleştirebilirsiniz.
 
 

loading...
Son Güncelleme: 31.12.2016 16:48
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8

banner7