Açıkta Satılan Dondurmalarda Mikrop Tehlikesi! Açıkta Dondurma Zararlı Mı?

Yıllardır cevabını bulamayan ‘açıkta dondurma zararlı mıdır?’ sorusuna YTÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Osman Sağdıç netlik kazandırdı. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişilerde büyük zararlara yol açabileceğini belirtti.

10 Nisan 2017 Pazartesi 17:19
Açıkta Satılan Dondurmalarda Mikrop Tehlikesi! Açıkta Dondurma Zararlı Mı?

Sıcakların artmaya başladığı bu günlerde dondurmalarda yavaş yavaş tezgahlardaki yerini almaya başladı. Özellikle yıllardır herkesin sorduğu açık dondurma zararlı mıdır sorusu yine gündeme geliyor. YTÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Osman Sağdıç, konu ile ilgili açıklamalarda bulunarak açıklık getirdi.

Prof. Sağdıç, yol ve cadde kenarlarında, araç ve yaya geçişlerinin yoğun olduğu yerlerde bulunan açıkta dondurmalarda mikrop bulaşma ihtimalinin yüksek olduğunu belirtti.

Prof. Sağdıç, yaptığı açıklamalarda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın da ciddi denetlemeler yaptığını söyledi. Kimsenin kendi isteğine göre dondurma yapamadığını ifade etti ve sözlerine şu şekilde devam etti:




 

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8