vh medya

Pirinç patlağında büyük tehlike!

Ülkemizde de sıkça tüketilen pirinç patlağı ile ilgili bir araştırma yapıldı. Araştırma sonucuna göre; pirinçten bebekler ve çocuklar için üretilen gıdaların 4'te 3'ünde arsenik olduğu ortaya çıktı.

Pirinç patlağında büyük tehlike!

Ülkemizde de sıkça tüketilen pirinç patlağı ile ilgili bir araştırma yapıldı. Araştırma sonucuna göre; pirinçten bebekler ve çocuklar için üretilen gıdaların 4'te 3'ünde arsenik olduğu ortaya çıktı.

07 Mayıs 2017 Pazar 16:08
Pirinç patlağında büyük tehlike!

Pirinç patlağı son zamanlarda büyük küçük herkes tarafından tüketilen bir gıda. Bu gıdaya yönelik bir araştırma yapıldı. İngiliz Guardian Gazetesi’nin haberinde yer verdiği yazıya göre; söz konusu araştırmaya başkanlık eden isim; Prof. Andy Meharg oldu.

Bitki ve toprak bilimleri uzmanı profesör, arseniğin özellikle bebekleri tehdit ettiğini ösyledi. Bu zehirli maddenin bebeklerin gelişimlerini olumsuz yönde etkilediğini vurgulayan Meharg, bebeklerin zekasını ve bağışıklık sistemini etkilediğini söyledi. Zararlı etkileri sayan bilim adamı bunların sadece arseniğin zararlarından birkaçı olduğunu söyledi.

Prof. Andy Meharg araştırma sonucuyla ilgili konuşarak; piyasada satışa çıkarılan bebek krakerlerinin sadece dörtte birinin izin verilen uygun oranda arsenik barındırdığına dikkat çekti. Avrupa Komisyonu ise geçen yıl pirinç ve pirinç içeren gıdalarla ilgili bir genelge yayınladı.

Bu genelge; söz konusu gıdalardaki azami organik olmayan arsenik miktarlarına yönelik oldu. İngiliz Gıda Standartları Kurumu ise konuyla ilgili görüşünü açıkladı. Kurum yetkilileri yiyeceklerden arseniği temizlemenin neredeyse olanaksız olduğunu söyledi. Fakat yetkililer, aşırı oranda alınan arseniğin ise sağlık açısından zararlı olduğunu vurguladı.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8