banner1

Uzmanlardan Uyarı, Beslenme Tarzı Zekayı Etkiliyor

Her yaş grubunda yeşil yapraklı sebzeler gibi pigmenti yüksek besin tüketiminin, "kristalize zeka" olarak adlandırılan hayat tecrübeleri ve eğitim yoluyla kazanılan çevresel zekanın korunmasına yardımcı olduğu belirtildi.

Uzmanlardan Uyarı, Beslenme Tarzı Zekayı Etkiliyor

Her yaş grubunda yeşil yapraklı sebzeler gibi pigmenti yüksek besin tüketiminin, "kristalize zeka" olarak adlandırılan hayat tecrübeleri ve eğitim yoluyla kazanılan çevresel zekanın korunmasına yardımcı olduğu belirtildi.

20 Aralık 2016 Salı 00:02
Uzmanlardan Uyarı, Beslenme Tarzı Zekayı Etkiliyor

 ABD'nin Illinois Üniversitesi’nde görevli araştırmacıların yapmış olduğu çalışmaya göre, bitkilerde bulunan sarı renkli organik renklendirici lutein maddesini barındıran brokoli, ıspanak, kara lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesi halinde beyindeki sinirler korunuyor.
 
 Yapılan araştırmada, 65-75 yaş aralığında olan 122 sağlıklı katılımcıya standart kristalize zeka testi yapıldı. Ayrıca kan örnekleri alınarak lutein seviyesi ölçüldü ve katılımcıların manyetik rezonans (MR) tekniğiyle beyin yapıları inceleme altına alındı.

 İnsan beynindeki kristalize zekanın korunduğu yer olarak bilinen gri cevheri detaylı incelemeye alan araştırma ekibi, kanlarında lutein miktarı yüksek belirlenen katılımcıların zeka testi sonuçları oranlarının daha yüksek olduğunu belirledi.

 Araştırma ekibinde bulunan Marta Zamroziewicz, kandaki lutein miktarının yakın zaman dilimindeki beslenmeyle alakası olduğunu, aynı zamanda beyinde bulunan lutein birikiminin uzun vadeli beslenme alışkanlığıyla doğru orantıda çoğaldığını ifade etti.

 Bireylerdeki lutein miktarının, hayatı boyunca kavramsal performansına etkide bulunduğunu belirten Zamroziewicz, öte yandan kortekste depolanan luteinin, beynin sağlıklı biçimde yaşlanmasını sağladığını açıkladı.

 "Beynin sağ tarafındaki parahipokampal kortekste gri cevher yoğunluğu, lutein ve kristal zeka arasındaki ilişkiyi açıklıyor." şeklinde konuşan Marta Zamroziewicz, luteinin anti-inflamatuar etki göstererek ya da beyin hücreleri arasındaki sinyalizasyonu arttırarak kristal zekayı erken yaşlanma etkilerine karşı koruduğu üzerinde yoğunlaştıklarını belirtti.

 Araştırmanın sonuçları, "Frontiers in Aging Neuroscience" dergisinde yayımlandı.
 

loading...
Son Güncelleme: 20.12.2016 00:06
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8

banner7